Vierkante koekjestaart

Een variant op de alom bekende petit-beurretaart.

Ingrediënten:

3 studentenkoeken (Delacre)
50 g boter
50 g poedersuiker
Soja macchiato (Alpro)
Bresiliennenootjes

Recept:

Mix de boter en de suiker tot een egale substantie. Als het wat moeilijk gaat, kan je de boter even opwarmen in de microgolf.

Drenk het eerste koekje in de soja macchiato. Leg het op een bord. Smeer hierop een laagje van de botermix. Doe dit ook voor de twee volgende koekjes. Zo bouw je een stapeltje koek, mix, koek, mix, koek, mix.

Als je aan het einde nog wat botermix over hebt kan je deze op de zijkanten van het torentje smeren, maar dit is niet nodig. Strooi bovenop de toren de bresiliennenootjes.

Zet het geheel nog een paar uurtjes in de koelkast.

Smakelijk!

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: