Snelle kikkererwtensalade

Als je deze salade als hoofdmaaltijd eet zijn dit de hoeveelheden die je nodig hebt voor twee personen. Als je er nog iets wil bij eten neem je best van alles de helft.

Ingrediënten

400g kikkererwten in blik
1 rode paprika: in reepjes
4 wortels:  geschild en in reepjes
4 lente-uitjes: in reepjes
1 middelgrote komkommer: in blokjes
zout
peper
3 el citroensap

Recept

Laat de kikkererwten uitlekken en doe ze in een grote slakom. Voeg de komkommer, lente-uitjes en wortels toe. Besprenkel met het citroensap en kruid naar smaak met peper en zout. Schep alles goed om. Decoreer met de paprikareepjes.

Smakelijk!

Advertenties

De chocolade vs seks kwestie

Naar aanleiding van mijn vorige post over Chocri

Redenen waarom chocolade beter is dan seks

  1. “Als je van me houdt slik je” is echt waar.
  2. Ook zachte chocolade kan voldoening geven.
  3. Je kan zelf bepalen of je chocolade snel op is of niet.
  4. Op een stuk chocolade zuigen is lekker.
  5. Je kan chocolade eten waar je moeder bij zit.
  6. Je mag op chocolade zo hard bijten als je wil.
  7. Ik kan chocolade eten aan mijn bureau op het werk zonder dat daar iemand last van heeft.
  8. Van chocolade kan je niet zwanger raken.
  9. Als je chocolade deelt met een wildvreemde levert je dat geen vuile bijnamen op. Integendeel.
  10. Chocolade kan je de hele maand door eten.
  11. Niemand vindt je een freak of pervert als je veel verschillende soorten chocolade lust.
  12. Chocolade eten houdt de buren niet wakker.
  13. Goede chocolade is heel gemakkelijk te vinden.
  14. Je bent nooit te jong of te oud voor chocolade.
  15. Klein of groot, dik of dun, chocolade is altijd lekker.

Maar, er zijn ook redenen waarom seks beter is dan chocolade

  1. Je krijgt geen extra kick van chocolade eten op een openbare plaats.
  2. Chocolade maakt een film niet interessanter.
  3. Chocolade kan niet kreunen.
  4. Je hebt geen enkel talent nodig om goed chocolade te eten.
  5. Als je schreeuwt terwijl je chocolade eet, denken de mensen dat je gek bent.
  6. Je kan geen chocolade eten onder de douche.
  7. Slagroom bij je chocolade zorgt voor gaatjes in je tanden.
  8. Op chocolade zit een vervaldatum.
  9. Chocolade eten verbrandt geen calorieën. Integendeel.
  10. Chocolade voor het avondmaal geeft je minder eetlust.
  11. Chocolade doodt je hond.
  12. Van te veel chocolade wordt je ziek.
  13. Choclade kan nooit zeggen hoe mooi hij je vindt.
  14. Je kan chocolade niet knuffelen nadat je hem gegeten hebt.
  15. Je kan chocolade maar één keer opeten.

 

Chocolade op maat: Chocri

Ik ben een chocoholic. Als ik moest kiezen tussen een leven zonder seks of zonder chocolade zou ik zéér lang twijfelen. Klassieke Côte d’Or chocolade of aparte chocomelkjes van Boon, het gaat er allemaal vlotjes binnen.

Groot was dan ook mijn enthousiasme toen ik Chocri ontdekte: een website waar je zelf chocoladetabletten kan samenstellen. Dat moest ik proberen.

Je vertrekt van 4 basistabletten: wit, melk, zwart of wit met melk. Daarop voeg je tot vijf andere ingrediënten toe. En dat kan vanalles zijn: noten, gedroogde vruchten, kruiden, snoep, chocoladedruppels, roosjes, beertjes, hartjes,happy birthday tekstjes, miniboterkoeken, kerstmannen, pretzels, cornflakes, … en nog tientallen andere gekke en minder gekke ingrediënten.

Eenmaal de tablet — of waarschijnlijker tabletten — klaar zijn, kan je ze een eigen naam geven. Even betalen met Paypal en een week later worden ze afgeleverd door DHL. Ze zitten verpakt in mooie rode doosjes, met de gekozen naam vooraan en de ingrediëntenlijst achteraan. Leuk detail: als je de chocolade weghaalt, lees je op de binnenkant “liefde bij de eerste beet? Er is een vervolg op Chocri.de”.

Omnomnomnomnom

Andere leuke marketingtruukjes waar ik maar al te graag van ga profiteren:

  • Op de achterkant van het pakket staat een code waarmee je exact dezelfde chocolade kan bestellen. Handig als je de ideale chocolade gecreëerd hebt en niet elke keer op nieuw het creatieproces wilt doorlopen.
  • Vijf tabletten bestellen = gratis verrassingstablet. Ik heb dat zelf nog niet geprobeerd, maar hoop in ieder geval dat je wel kan aangeven dat je iets vegetarisch wil (jazeker, je kan ook bacon in je chocolades draaien).
  • Facebookacties: Chocri heeft ook een zeer actieve Facebookpagina, waarop regelmatig exclusieve acties gevoerd worden. Zo kon je de afgelopen week een earlybird-korting krijgen als je nu al je kerstchocolade bestelde. Of gewoon een voorraadje voor de komende maand natuurlijk…
  • Chocoladeabonnementen: Het ideale kado voor de extreme chocolholics onder ons, 8, 12 of 24 tabletten per jaar aan huis geleverd. Iedereen die nog een kerst- of verjaardagskado voor mij zoekt mag dit opvatten als een “stille” hint.

Het stopt niet bij een geweldig product, ook op ethisch vlak zit het goed. Een deel van de winst gaat naar projecten voor kinderen in armere landen. De gebruikte chocolade is volledig bio en fairtrade en ook de meest ingrediënten zijn bio, fairtrade of beide. De zwarte chocolade is trouwens veganistisch, de witte en melkchocolade evidenterwijze niet.

Mijn eerste bestelling is alvast zeer geslaagd. Zondag besteld, vrijdag DHL aan de deur. Mijn vriend had 2 zwarte, bitterzure chocolades gemaakt. Minder mijn ding, maar hij vond ze zeer lekker. Ik, zoetekauw, maakte een witmelkmix met nouga en zeezout en een melkchocolade met gekarameliseerde amandelen en gedroogde bosbessen. Allebei zalig lekker. Het zal dus zeker niet de laatste keer zijn dat ik er iets besteld heb.

Omnomnom

Het enige minpuntje dat ik kan bedenken is dat je voor Europa enkel op de Duitse site terecht kan. En enkel in het Duits. Gelukkig kan je spieken op de Amerikaanse website, Createmychocolate.com. Chocolade daar samenstellen en dan — in het slechtste geval op basis van de foto’s — je chocolade op de Duitse website samenstellen. Opgelet: de lijst met ingrediënten komt niet volledig overeen. Sommige zijn enkel in Europa verkrijgbaar, sommige enkel in Amerika.

En nog een laatste puntje om je te overtuigen: de tabletten zijn gemaakt van Belgische chocolade!

Havermout met rozijnen en pistachenoten

Een nieuw ontbijtrecept met havermout. Simpel maar lekker.

Ingrediënten

50g havermout
250ml (soja)melk
3 el rozijnen
2 el pistachenoten (geroosterd en gepeld)

Recept

Doe de havermout in een microgolfbestendig kommetje. Voeg melk en rozijnen toe. Verwarm 3 minuten op volle kracht. Server met de pistachenoten.