Zuiders broodje

In dit recept gebruik ik broden van ongeveer 30 cm. Je kan even goed 4 kleinere broodjes nemen, of 1 van stokbroodlengte en dit in 2 snijden.

Ingrediënten:

2 ciabattabroden
smeerkaas (La Vache Qui Rit)
olijven: in 2 stukken gesneden
zongedroogde tomaten
rucola

Recept:

Je kan de ciabatta’s eerst een klein beetje opwarmen, maar dit is niet nodig. Snij de broden doormidden en besmeer ze met smeerkaas. Doe er de rest van de ingrediënten bij.

Smakelijk!

Advertenties